> La Noche de las Garnachas

La sede central de Bantierra en el antiguo Casino Mercantil de Zaragoza acogió el acto final del Concurso Internacional garnachas del Mundo 2016. La celebración de La Noche de las Garnachas supuso la comunión absoluta entre esta variedad de uva típicamente mediterránea y sus numerosos aficionados, a tenor de la afluencia de público al citado acto. Acudimos puntualmente al más importante evento relacionado con el vino en la capital aragonesa en este año 2016 y accedimos al control de entrada tras superar un tiempo de espera tal vez excesivo. Quizás la emoción contenida nos hizo sacar la conclusión de que el reloj iba demasiado despacio. No lo sabemos a ciencia cierta... Con total objetividad no debe de resultar sencillo organizar el acceso de más de 400 personas de un modo seguro y ágil. Una vez dentro, debidamente identificados en nuestra solapa con la chapa conmemorativa "I love Garnacha", se nos hizo entrega de la información del acto, el catering a degustar y, lo que es más importante, la copa oficial, herramienta fundamental para disfrutar de los aproximadamente 575 vinos que optaron al concurso.

Sencillamente espectacular

El Patio de Columnas del antiguo Casino Mercantil es una preciosidad de estilo neoclásico. El Consejo Regulador de la DO. Campo de Borja, responsable de la organización del evento en esta su primera edición fuera de Francia, dispuso la ubicación de unas mesas elevadas de color blanco inmaculado iluminadas por una luz nívea que proporcionaba al conjunto una atmósfera casi mística, destacando en la penumbra general de la sala, los vinos protagonistas, distribuidos por países y por denominaciones de origen, agrupados según sus características (blancos, rosados, tintos, espumosos, dulces, etc). Dicho sistema favorecía la realización de catas comparadas, aunque en ocasiones resultó complicado encontrar algún vino concreto, nada extraño si se tiene en cuenta la gran cantidad de referencias. 

Selfie con las copas aún vacías...

... y ahora con las copas llenas!

Otro selfie. Vaya, no saltó el flash!

El acto comenzó con la actuación del grupo musical B Vocal, quienes interpretaron el "Himno de la Garnacha" compuesto especialmente para la ocasión. Tras el breve y sincero discurso de Eduardo Ibáñez, presidente de la DO. Campo de Borja, tomó la palabra Fabrice Rieau, presidente de la DO. francesa Vinos de Languedoc-Rousillon donde nació el concurso, quien dio finalmente paso a la ministra de agricultura de Cerdeña, entregándole el testigo para la organización en 2017 del concurso en tierras italianas. Los discursos fueron el punto final de la parte, digamos más institucional, del evento. El catering servido a continuación por los camareros del restaurante El Cachirulo supuso el inicio autorizado de la degustación de los vinos, aunque a esas alturas la mayoría ya habíamos realizado nuestras prospecciones más o menos discretamente.

Es mejor si alguien te hace la foto. Mira qué maja ha quedado...

Los resultados de las votaciones de los jueces responsables de la cata a ciegas, realizada aquella misma mañana en el incomparable marco del Monasterio de Veruela, fueron comunicadas a los asistentes mediante la entrega de unas hojas informativas. El palmarés completo puede ser consultado en este enlace. A modo de breve resumen diremos que los vinos aragoneses obtuvieron un importante éxito: 57 medallas en total, 29 de ellas de oro, destacando entre todos la DO. Cariñena con 12 metales dorados, seguida de la DO. Campo de Borja con 7 máximos galardones, otros 7 obtuvo la DO. Calatayud, uno la DO. Somontano y 2 recayeron en vinos del Bajo Aragón (IGP y VT).

La Miranda Blanco (Somontano)

Nostos (Grecia)

Al margen de las votaciones profesionales, aunque sin perderlas en ningún momento de vista, dimos rienda suelta a nuestra curiosidad en aquel paraíso de la garnacha. Intentamos catar lo más formalmente que pudimos, incidiendo en aquellos vinos curiosos, novedosos y originales, especialmente por su procedencia. Es de todo punto improbable que volvamos a tener ocasión de probar vinos de Grecia, Australia o Macedonia, sólo por poner varios ejemplos. Optamos por dejar a un lado los vinos más conocidos, particularmente los aragoneses, más accesibles en general en nuestro mercado. Resultó interesante probar algunos vinos españoles cuya comercialización a nivel nacional no se realiza por el momento. Es el caso del La Miranda Blanco de Somontano y también el Hacienda Uvanis Garnacha Blanco de Navarra, ambos galardonados con sendas medallas de oro. El primero de ellos fue un hallazgo personal, pero el segundo se lo debemos agradecer a uno de nuestros amigos, quien tras sus vehementes alabanzas hacia el citado vino navarro, consiguió convencernos de que lo probáramos. Un acierto.

Garnachas riojanas

Cannonau (garnacha) de Cerdeña

Otros vinos que nos sorprendieron gratamente fueron algunos monovarietales procedentes de la DOc. Rioja, elaborados por bodegas de renombre como Dinastía Vivanco o Bodegas Bilbaínas. Gran potencial el de las garnachas riojanas. Entre los vinos procedentes de las denominaciones de origen catalanas, merecen ser destacados los de Priorat, bastante por encima de los de Terra Alta, Empordá o Montsant. Original algún Ribera del Guadiana y de notable alto los Vinos de Madrid como Las Moradas de San Martín. En el capítulo internacional, las garnachas de Cerdeña adolecen de cierto volumen en boca, resultan agradables en nariz pero predomina en general el exceso de alcohol, con alguna honrosa excepción que cuesta encontrar. Muy agradables también algunos vinos franceses, no tanto los de Châteauneuf-du-Pape o los de Côtes du Rhone como los de Côtes du Rousillon, mucho más complejos y ricos en aromas estos últimos. 

En la recta final de este maratoniano ejercicio de cata, fuimos irremediablemente atraídos por los vinos dulces, más concretamente por los de origen francés provenientes de la AOP Banyuls. Catar este tipo de vino es un absoluto reto, ya que todos resultan igualmente deliciosos. Es cierto que los de añadas más antiguas han ido reduciendo su carga frutal y evolucionando hacia los aromas terciarios más añejos (champiñones, higos, frutos secos) pero su degustación es tan amable como la de los más jóvenes, auténticos zumos de mora para adultos. Nuestro favorito después de un amplio intercambio de opiniones fue el Rimage Mise Tardive 2014 de Terres des Templiers.

Peligroso zumo de  moras

Queda demostrado el magnífico estado de salud de que goza la Garnacha. El incremento en más de un 40% en el número de vinos participantes en relación al año 2015 confirma que su interés va al alza. Francia, España e Italia siguen copando el medallero, pero la irrupción de países como Grecia o Australia aventura un futuro prometedor a este Concurso Mundial de Garnachas. El ingente esfuerzo organizativo desplegado por la DO. Campo de Borja, sin duda piedra angular del éxito de este año 2016, pone bien alto el listón para futuras ediciones. La cita del próximo año será en Cerdeña (Italia).

Arrivederci a tutti!!

Destino: Cerdeña

Nota: 

Nos hemos tomado la libertad de utilizar para la redacción de la presente entrada imágenes y fotografías compartidas en redes sociales y por whatsapp. Gracias a todos.